Полиглицерил-3 стеарат CAS 27321-72-8
Полиглицерил-3 стеарат (триглицерил стеарат) нь ион бус, PEG агуулаагүй, ургамлын гаралтай полиол эфирийн төрлийн эмульгатор/гадаргуугийн идэвхт бодис юм. Энэ нь глицеролын гурван молекулын конденсац болон стеарины хүчлийн нэг молекулын (C18 ханасан тосны хүчил) эфиржилтээр үүсгэгддэг бөгөөд үүний үр дүнд C₂₇H₅₄O₈ томъёотой, 506.72 молекул жинтэй моногидрик эфир үүсдэг.
Гидрофил ба липофилийн тэнцвэр нь дунд зэрэг (HLB ≈ 5 - 7), ус ба тосыг эмульсжүүлэх, тараах, өтгөрүүлэхэд тохиромжтой.
Өндөр температурт тэсвэртэй, хүчил ба шүлтэд тэсвэртэй, давсанд тэсвэртэй, маш сайн дулааны тогтвортой байдалтай.
Тос болон халуун усанд амархан уусдаг. Бага температурт усанд уусгаж болно.
Хоргүй, идэж болдог, биологийн задралд ордог бөгөөд хүнсний зэрэглэлийн шаардлага хангасан нэмэлт бүтээгдэхүүн.
| Туршилтын зүйлс | Стандарт |
| CAS | 27321-72-8 |
| Хайлах цэг: | 45 – 60℃ |
| HLB-ийн үнэ цэнэ | ойролцоогоор 6–7 |
| Гадаад төрх | Цайвар шар лав шиг хатуу бодис, бөөм эсвэл нунтаг |
1. Хүнсний үйлдвэрлэл (Үндсэн чиглэл)
Талх нарийн боов, нарийн боов, талх: Зуурмагийн суналт, зөөлрөлт болон хадгалалтыг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулна
Хиймэл цөцгийн тос, богиносгогч, шоколад, хүйтэн ундаа: Эмульсжүүлэлтийг тогтвортой болгох, давхарга үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, зүлгэхээс урьдчилан сэргийлэх
Махан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн: Чийгийг хадгалах, тосыг хадгалах, бүтцийг сайжруулах
2. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн ба өдөр тутмын арчилгааны бүтээгдэхүүн
Тос, лосьон, хувийн арчилгаа, гоо сайхны бүтээгдэхүүн:
Эмульс үүсгэх, өтгөрүүлэх, чийгшүүлэх, хөөсрөлтийг тогтворжуулах, тосны толигор байдлыг сайжруулах, зөөлөн бөгөөд цочрол багатай үйлчилгээтэй.
3. Үйлдвэрийн нэмэлтүүд
Усан суурьтай бүрхүүл, нэхмэл эдлэл, хуванцар: Дисперс, статик эсрэг бодис, тослох материал
Хуванцар боловсруулалт: Хүйтэнд тэсвэртэй хуванцаржуулагч, талсжилтын эсрэг бодис, нээх бодисын туслах материал.
• Стандарт сав баглаа боодол: 25 кг/уут; 25 кг/торх
• Захиалга: зэрэглэл болон очих газраар баталгаажна
• Хүргэлтийн хугацаа: захиалгын тоо хэмжээ болон үйлдвэрлэлийн хуваарьаар баталгаажуулна
• Тээвэрлэлт: далайн / агаарын / экспресс сонголтууд боломжтой
• Сэрүүн, хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгална уу.
• Савыг сайтар таглаж, чийгнээс хамгаална уу.
• Нарны шууд тусгал, халуун ус, ил галаас зайлсхий.
• Тохиромжгүй материалын хувьд SDS-ийн зааврыг дагана уу.
