Ксантан бохь Кас 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Молекулын томъёо:C8H14Cl2N2O2

Молекулын жин:241.11496

EINECS:234-394-2

Ижил утгатай үгс:Ксантан бохь; Глюкоманнан майонез; Галактоманнан; Ксантан, FCC; Ксантан, NF; Ксантатег; Ксантан бохь; Ксантан NF, USP

Зурвасаа үлдээгээрэй

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Татаж авах

Бүтээгдэхүүний шошго

Ксантан бохь Cas 11138-66-2 гэж юу вэ?

Ксантан нь хүнсний нэмэлт, ферментийн субстрат эсвэл реологийн хувиргагч зэрэг олон хэрэглээнд хэрэглэгддэг полисахарид тул тодорхой тодорхойлсон нарийн молекул жингийн тархалттай ксантан стандарттай байх нь ашигтай байдаг. Ксантаныг Xanthomonas campestris-ээс исгэх замаар гаргаж авдаг.

Тодорхойлолт

Зүйл	Тодорхойлолт
Гадаад төрх	Цагаан эсвэл шаргал өнгөтэй нунтаг
Бөөмийн хэмжээ	99% - 80 тор эсвэл 92% - 200 тор
Зуурамтгай чанар	≥600
Хусах эд хөрөнгө	≥6.5
Чийг	≤15%
Үнс	≤16
Нийт азот	≤1.5%
Пирувийн хүчил	≥1.5%

Аппликейшн

Хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд тогтворжуулагч болон өтгөрүүлэгч бодис болгон ашигладаг. Усан суурьтай системд реологийн хяналтанд ашигладаг. Газрын тос, хийн өрөмдлөг болон дуусгах шингэнд хэрэглэнэ.