Сукралоз CAS 56038-13-2

CAS:56038-13-2

Молекулын томъёо:C12H19Cl3O8

Молекулын жин:397.63

EINECS:259-952-2

Ижил нэр:1,6-DICHLORO-1,6-DIDEOXY-BETA-D-FRUCTOFURANOSYL-4-CHLORO-4-DEOXY-ALFA-D-GALACOTOPYRANOSID; 1,6-Дихлоро-1,6-дидеокси-бета-D-фруктофураносил 4-хлоро-4-дезокси-альфа-D-галактоз; СУКРАЛОЗ; Трихлоросүкроз; 1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl-4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactopyranoside; SUCRALOSE FCC (трихлорогалактосикроз)

Та мессежээ үлдээнэ үү

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй

Татаж авах

Бүтээгдэхүүний шошго

Sucralose CAS 56038-13-2 гэж юу вэ?

Сукралоз нь ус, этанол, метанолд маш сайн уусдаг, үнэргүй, чихэрлэг амттай, цагаан нунтаг бүтээгдэхүүн юм. Гэрэл, халуун, хүчилд тогтвортой, ус, этанол, метанолд амархан уусдаг. Сукралоз нь одоогоор дэлхий дээрх өндөр чихэрлэг амтлагчийг боловсруулах, судлах хамгийн өндөр түвшний бүтээгдэхүүн бөгөөд маш сайн гүйцэтгэлтэй байдаг.

Тодорхойлолт

Зүйл	Тодорхойлолт
Буцлах цэг	104-107 С
Нягт	1.375 г/см
Хайлах цэг	115-1018 ° C
pKa	12.52±0.70(Таамагласан)
PH	6-8 (100г/л, H2O, 20°C)
Хадгалах нөхцөл	2-8 хэм байна

Өргөдөл

Сукралозыг ундаа, ширээний амтлагч, зайрмаг, гурилан бүтээгдэхүүн, бохь, кофе, сүүн бүтээгдэхүүн, чихэрлэг Дим сум, жимсний шүүс, желатин хоол, пудинг, амтат соус, сироп, шар буурцаг сумс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болон бусад үйлдвэрүүдэд өргөнөөр ашигладаг.