мэдээ

Гиалуроны хүчил банатрийн гиалуронатЭдгээр нь үндсэндээ ижил бүтээгдэхүүн биш юм.

Гиалуроны хүчил нь ихэвчлэн HA гэж нэрлэгддэг. Гиалуроны хүчил нь бидний биед байгалиасаа байдаг бөгөөд хүний ​​нүд, үе мөч, арьс, хүйн ​​зэрэг эдэд өргөн тархсан байдаг. Хүний бодисын төрөлхийн шинж чанараас үүдэн энэ нь түүний хэрэглээний аюулгүй байдлыг баталгаажуулдаг. Гиалуроны хүчил нь ус хадгалах онцгой үйлчилгээтэй бөгөөд өөрийн жингээсээ 1000 дахин их усыг шингээх чадвартай тул олон улсад хамгийн тохиромжтой байгалийн чийгшүүлэгч хүчин зүйл гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Гиалуроны хүчил нь мөн сайн физик, химийн шинж чанартай бөгөөд тосолгооны чанар, зуурамтгай чанар, биологийн задрал, био нийцтэй байдал зэрэг биологийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Тухайлбал, үе мөчний тосолгооны материал, нүд чийгшүүлэх, шарх эдгээх гээд бүхний ард гиалуроны хүчлийн дүр “баатар” байдаг.

Гэсэн хэдий ч гиалуроны хүчил нь нэг "сөрөг" талтай: Хүний биед агуулагдах гиалуроны хүчлийн хэмжээ нас ахих тусам аажмаар буурдаг. Судалгаанаас харахад хүний ​​арьсны гиалуроны хүчлийн агууламж 30 насанд нялх хүүхдийнхээс дөнгөж 65% байдаг бол 60 насандаа 25% хүртэл буурдаг нь арьсны уян хатан чанар, уян хатан чанар алдагдах гол шалтгаануудын нэг юм.

Иймээс гиалуроны хүчлийг бүрэн ашиглах, өргөнөөр хэрэглэх нь технологийн шинэчлэл, хөгжилгүйгээр хүрэх боломжгүй юм.

Гиалуроны хүчил банатрийн гиалуронатнь маш хүчтэй чийгшүүлэх шинж чанартай макромолекул полисахаридууд юм.Натрийн гиалуронат нь гиалуроны хүчлийн натрийн давсны хэлбэр бөгөөд харьцангуй тогтвортой, хүчтэй нэвтэрдэг тул нэвтэрч, шингээхэд хялбар болгодог.

Гэхдээ хүн бүр натрийн гиалуронатыг гиалуроны хүчил гэж нэрлэдэг нь олон үл ойлголцолд хүргэдэг. Энэ хоёрын ялгаа нь бүтцийн ялгаатай байдлаас шалтгаалан бүтээгдэхүүний шинж чанарт ихээхэн ялгаатай байдаг.

Гиалуроны хүчлийн PH нь 3-5, гиалуроны хүчлийн бага PH нь бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал мууддаг.Үйлдвэрлэлийн процесс нь илүү төвөгтэй байдаг.натрийн гиалуронат, мөн бага PH нь хүчиллэг байдаг тул тодорхой цочрол үүсгэж, бүтээгдэхүүний хэрэглээг хязгаарладаг тул энэ нь зах зээлд түгээмэл биш юм.

Натрийн гиалуронатНатрийн давс хэлбэрээр оршиж, биед орсны дараа гиалуроны хүчил болж хувирах боломжтой. Үүнийг бид ингэж ойлгож болно: натрийн гиалуронат нь "урд үе шат", гиалуроны хүчил "арын шат". Үүнийг мөн дараах байдлаар тайлбарлаж болно: Натрийн гиалуронат нь натрийн давсыг хувцсанд түрхэж, биеийг маш ихээр устгадаг бодис юм. түүний үр нөлөө.

Натрийн гиалуронаттогтвортой, үйлдвэрлэлийн процесс нь боловсорч гүйцсэн, PH нь бараг төвийг сахисан, үндсэндээ цочрол үүсгэдэггүй, молекулын жингийн хүрээ өргөн, зах зээлийн янз бүрийн хэрэгцээг хангахын тулд үйлдвэрлэж чаддаг тул зах зээлд өргөн хэрэглэгддэг, манай гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүнд гиалуроны хүчил, гиалуроны хүчил гэх мэтийг үнэндээ натрийн гиалуроны хүчил гэж хэлдэг.

Тиймээс ихэнх практик хэрэглээ, бүтээгдэхүүнд HA=гиалуроны хүчил=натрийн гиалуронат.