Cas 501-30-4 агуулсан кожийн хүчил
Кожийн хүчил ба шүүсний хүчил гэгддэг кожийн хүчил нь 30-32°С-т Aspergillus candida глюкозыг аэробик исгэх замаар үүсдэг бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй органик хүчил юм.
Гадаад төрх | Бараг цагаан болор эсвэл нунтаг |
Цэвэр байдал(%) | ≥99.0 |
Хлорид (мг/кг) | <100 |
Хүнд металл (%) | 0.0001 |
Хүнцэл(%) | 0.0001 |
Төмөр(%) | 0.001 |
Хайлах цэг(%) | 152-156 |
Хатаах үеийн алдагдал(%) | 1.0 |
Гал асаах үеийн үлдэгдэл (%) | 0.2 |
Кожик хүчил нь тирозиназын дарангуйлагч бөгөөд тирозиназа дахь зэсийн ионуудтай хамт буцалгаж, зэсийн ионыг үр дүнгүй болгож, улмаар допакромын нийлэгжилтийг саатуулдаг.
Кожийн хүчил нь шинэ төрлийн хүнсний нэмэлт болж хувирах магадлалтай. Хүнсний хадгалалтын чанар нь сорбины хүчлээс илүү тохиромжтой
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний нэмэлт, эмийн бүтээгдэхүүн гэх мэт, мөн тирозиназа дарангуйлагч болгон ашиглаж болно; хүнсний антиоксидант
25 кг/бөмбөр, 9 тонн/20' чингэлэг
25кг / уут, 20 тонн / 20' чингэлэг
Cas 501-30-4-тэй кожийн хүчил