Хүнсний зэрэглэлийн натрийн гиалуронат CAS 9067-32-7
2021 оны 1-р сарын 7-ны өдөр натрийн гиалуронатыг энгийн хүнсний нэмэлт болгон ашиглах боломжтой хүнсний шинэ түүхий эдээр албан ёсоор баталсан. Шоколад, шоколадан бүтээгдэхүүн (какаоны цөцгийн тосыг орлуулагч, бүтээгдэхүүн орно), түүнчлэн чихэр, хөлдөөсөн ундаа зэрэг ерөнхий хоол хүнс.
| Гадаад төрх | Цагаан эсвэл цагаан нунтаг эсвэл мөхлөг шиг |
| Глюкуроны хүчил % | ≥44.4 |
| Натрийн гиалуронат % | ≥92.0 |
| Ил тод байдал % | ≥99.0 |
| pH | 6.0-8.0 |
| Чийгийн агууламж % | ≤10.0 |
| Молекулын жин Да | 0.8-1.2 Мда |
| Дотоод зуурамтгай чанар dL/g | Хэмжсэн утга |
| Уураг % | ≤0.1 |
| Буикийн нягтрал г/см3 | 0.10-0.60 |
| Үнс % | ≤13.0 |
| Хүнд металл(Pb) мг/кг | ≤10 |
| Аэробик хавтангийн тоо CFU/г | ≤100 |
| Мөөгөнцөр ба мөөгөнцөр CFU/г | ≤50 |
| Staphylococcus aureus | Сөрөг |
| П.Аэругиноза | Сөрөг |
| Салмонелла | Сөрөг |
Хүнсний зэрэглэлийн натрийн гиалуронат түүхий эдийг эрүүл мэндийн хүнсний бүтээгдэхүүнд өргөнөөр ашиглаж болно. Натрийн гиалуронат нь арьс, үе мөч, ходоод гэдэсний зам, нүд, хүний биеийн бусад хэсэгт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Арьсны чийгшил, антиоксидант шинж чанарыг сайжруулж, арьсны уян хатан чанарыг нэмэгдүүлж, яс, үе мөчний эрүүл мэндийг дэмжинэ. HA нь эрүүл мэндийн хоолонд ашиглагддаг бөгөөд ихэвчлэн коллаген, витамин, хондроитин сульфат, глюкозамин болон бусад найрлагатай хослуулан хэрэглэдэг. Шахмал, капсул, амны хөндийн шингэнийг ихэвчлэн хэрэглэдэг тунгийн хэлбэрүүд юм.
| Бүтээгдэхүүний нэр | Натрийн гиалуронат |
| Хэрэглээний хамрах хүрээ | Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн (0.2 г/кг) Ундаа (шингэн ундаа ≤50 мл сав баглаа боодол 2,0 г/кг, 51-500 мл савлагаа 0,20 г/кг, хатуу ундааг шингэний дараа шингэний эзэлхүүнээр хувиргана) Архи (1.0 г/кг) кг) Какао бүтээгдэхүүн, шоколад, шоколадан бүтээгдэхүүн (какаоны цөцгийн тосыг орлуулагч шоколад, бүтээгдэхүүн орно) болон чихэр (3.0 гр/кг) Хөлдөөсөн ундаа (2.0г/кг) |
| Санал болгож буй үйлчлэх хэмжээ | Өдөрт ≤200мг |
| Тохиромжгүй хүмүүс | Нярай, жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд тохиромжгүй |
Нас ахих тусам эсийн бодисын солилцоо удааширч, хүний биеийн гиалуроны хүчлийг нэгтгэх чадвар аажмаар буурдаг. Нэг талаараа арьсны коллагены утас, уян хатан утас хангалттай чийггүй байдаг нь арьсны уян хатан чанар алдагдаж, үрчлээ үүсдэг. Нөгөөтэйгүүр үе мөчний шингэн дэх гиалуроны хүчлийг бууруулснаар үе мөчний мөгөөрсний цочролыг шингээх, тослох хамгаалалтын нөлөө суларч, үе мөч өвдөх, хөдөлгөөн хязгаарлагдах зэрэг үе мөчний үрэвсэл үүсдэг.
Хүний биед гиалуроны хүчлийн нийлэгжилт, задрал нь динамик тэнцвэрт үйл явц юм. Амны хөндийн гиалуроны хүчил нь биед дутагдаж буй гиалуроны хүчлийг шууд нөхөж, бие дэх гиалуроны хүчлийн нийлэгжилтийн урьдал бодисыг нэмэгдүүлж, гиалуроны хүчлийн нийлэгжилтийг дэмжинэ гэдэг нь амьтан, хүний туршилтаар батлагдсан.
Гиалуроны хүчил нь эсийн гаднах матрицын (ECM) чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд арьсны хэлбэр, бүтэц, үйл ажиллагааг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
1кг / уут, 25кг / хүрд
Хүнсний зэрэглэлийн натрийн гиалуронат CAS 9067-32-7
Хүнсний зэрэглэлийн натрийн гиалуронат CAS 9067-32-7
