99% цэвэршилттэй мононатрийн глутамат, Cas 32221-81-1
Мононатри глутамат нь цагаан призматик талст эсвэл талст нунтаг бөгөөд үнэргүй, тусгай махны амттай. Харьцангуй нягтрал нь 1.635, хайлах цэг нь 195 ℃, дүүргэлтийн эзэлхүүн нь 1.20. Усанд амархан уусдаг бөгөөд 5% усан уусмалын рН нь 6.7-7.2 байна. Этанол болон эфирт уусахад хэцүү. Чийг шингээхгүй бол талст ус 120 ℃-д алдагдаж эхэлдэг бөгөөд молекул доторх шингэн алдалт нь 150-160 ℃-д натрийн пироглутамин үүсгэж, шинэхэн амтаа алддаг. Ойролцоогоор 270 ℃-д пиррол болж задарч эхэлдэг.
| Бүтээгдэхүүний нэр: | Моносодиум глутамат | Багцын дугаар | JL20220512 |
| Кас | 32221-81-1 | MF огноо | 2022 оны 5-р сарын 12 |
| Сав баглаа боодол | 25кг/уут | Шинжилгээний огноо | 2022 оны 5-р сарын 12 |
| Тоо хэмжээ | 25 сая | Хугацаа дуусах огноо | 2025 оны 5-р сарын 11 |
| ЗҮЙЛ | СТАНДАРТ | ҮР ДҮН | |
| Гадаад төрх | Цагаан болор | Тохирох | |
| Цэвэр ариун байдал | ≥ 99.00% | 99.8% | |
| Тодорхой эргэлт | +24.9-25.3 | 25.0 | |
| PH (5%-ийн уусмал) | 6.7-7.5 | 7.2 | |
| Хлорид | ≤0.1% | 0.1% | |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤0.5% | 0.1% | |
| Хүнцэл(As)2SO3) | ≤0.5ppm | 0.3ppm | |
| Хар тугалга (pb) | ≤1ppm | 0.1ppm | |
| Хүнд металлууд (pb хэлбэрээр) | ≤10ppm | 0.1ppm | |
| Тунгалаг хурд | ≥98 | 99 | |
| Дүгнэлт | Шаардлага хангасан | ||
1. Энэ нь дотоод болон гадаадад хамгийн өргөн хэрэглэгддэг амт оруулагч юм. Давстай хамт хэрэглэхэд амт оруулах нөлөөгөө сайжруулж чадна. Натри 5'-инозин эсвэл натрийн 5'-гуанилаттай хамт хэрэглэхэд үржүүлэх нөлөөтэй.
2. Хоолны амтлагч болгон ашигладаг
25кг/уут эсвэл үйлчлүүлэгчдийн шаардлага. 25℃-аас доош температурт гэрлээс хол хадгална уу.
Моносодиум глутамат нь касс 32221-81-1-тэй
