α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-Циклодекстрин (ихэвчлэн CD гэж нэрлэдэг) нь альфа-1,4-гликозидын холбоогоор дамжуулан төгсгөлд нь холбогдсон D-пираноз глюкозын нэгжүүдээс бүрдэх мөчлөгт нэгдлүүдийн ангиллын ерөнхий нэр томъёо бөгөөд циклодекстрин глюкозын нөлөөн дор цардуул эсвэл полисахаридаар үүсгэгддэг. Энгийн молекулууд нь 6, 7, 8 глюкозын нэгжтэй байдаг бөгөөд үүнийг Химийн номонд α-циклодекстрин, β-циклодекстрин, γ-циклодекстрин гэж нэрлэдэг. α-циклодекстрин нь олон зочин молекулуудтай нэгдлийн цогцолбор үүсгэж, улмаар уусах чадвар, тогтвортой байдал зэрэг зочны молекулуудын физик, химийн шинж чанарыг өөрчилдөг тул хүнс, анагаах ухаан, хөдөө аж ахуй, нэхмэл эдлэл, байгаль орчныг хамгаалах, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, биотехнологи, аналитик химийн салбарт өргөн хүрээний хэрэглээтэй.
| Агуулга (нийт сахар) | ≥98.0% |
| Чийг | ≤11.0% |
| Үнс | ≤0.1% |
| Тусгай эргэлт | +147°~+152° |
| PH утга | 5.0~8.0 |
| Уусмалын тунгалаг байдал, өнгө | Уусмал нь тунгалаг, өнгөгүй |
| Элсэн чихэр бууруулах | ≤0.2% |
| хлорид | ≤0.018% |
| Хүнд металл | ≤0.0002% |
| Хүнцэл | ≤0.0001% |
| Бактерийн ерөнхий тоо | ≤100ш/г |
| Мөөгөнцөр, мөөгөнцөр | ≤20ш/г |
| Colibacillus | Эмэгтэйлэг |
| Агуулга (нийт сахар) | ≥98.0% |
1. Эмийн үйлдвэр: Циклодекстрин нь тогтворгүй бодисыг тогтворжуулах чадвартай нэгдлүүдийг (капсул) үүсгэхэд ашиглаж болно; үнэртүүлэгч, наалдамхай эсвэл шингэн бодисыг нунтаг болгон хувиргах; уусдаггүй эсвэл уусдаггүй бодисыг уусдаг бодис болгон хувиргах (уусгах) гэх мэт.
2. Пестицидийн үйлдвэрлэл: Циклодекстрин агуулгыг тогтворжуулах нь зарим пестицидийг хадгалахад тэсвэртэй болгож, шавьж устгах үр нөлөөг сайжруулдаг.
3. Хүнсний үйлдвэр: Циклодекстрин нь хүнсний үйлдвэрлэлд дараах нөлөөг үзүүлэх зорилгоор ашиглагддаг: өвөрмөц үнэрийг арилгах, далдлах; хүнсний бүтцийг сайжруулах, сайжруулах; гашуун амтыг багасгах, арилгах; антиоксидант нөлөө; амтыг хадгалах, оновчтой болгох.
4. Өдөр тутмын химийн үйлдвэр: Циклодекстриныг гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд эмульгатор, чанарыг сайжруулагч болгон ашиглаж болно. Мөн үнэр дарах (амны эвгүй үнэрийг арилгах гэх мэт) болон хадгалах үйлчилгээтэй бөгөөд шүдний оо, шүдний нунтаг үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
5. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн: Циклодекстриныг гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд эмульгатор, чанар сайжруулагч болгон ашиглаж болно. Мөн үнэр дарах (амны эвгүй үнэрийг арилгах гэх мэт) болон хадгалах үйлчилгээтэй бөгөөд шүдний оо, шүдний нунтаг үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
6. Хүнсний нэмэлт: Өтгөрүүлэгч бодисыг хүнсний бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэдэг (тухайлбал, хүнсний зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэх буюу сүмс, чанамал, зайрмаг, лаазалсан бүтээгдэхүүнд гель үүсгэдэг хүнсний нэмэлтүүд), гоо сайхны бүтээгдэхүүн, угаалгын нунтаг, латекс, хэвлэх, будах, эм, резин, бүрээс гэх мэт.
7. Амт, үнэртэн: Циклодекстрин нь мөн амт, үнэртүүлэгчийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Үүнийг үнэрт молекулуудыг бүрхэж, ялгаруулахад ашиглаж болох бөгөөд ингэснээр амт, үнэртүүлэгчийн тогтвортой байдал, ялгарах ажиллагааг сайжруулна.
8. Тэжээлийн үйлдвэр: Тэжээлийн үйлдвэрт α-циклодекстрин нь тэжээлийн физик шинж чанарыг сайжруулах, тэжээлийн тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх, хоол боловсруулах, шингээхэд туслах нэмэлт болгон ашиглаж болно.
25 кг / хүрд
α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
α-Циклодекстрин CAS 10016-20-3
